© Nadace pro děti. Tel. 352 600 550. Sídlo: Kostelní B?íza 20, 35761 Březová u Sokolova. Více informacíS

Ilustrace Ilustrace Ilustrace Ilustrace Ilustrace Ilustrace Ilustrace

Novinky << Kostelní Bříza – Kirchenbirk

← Zpět na novinky

SVATOMARTINSKÉ POSVÍCENÍ U BÍLÉHO KONÍKA

sv.martin1

Na venkově byl svátek svatého Martina jedním z nejoblíbenějších svátků roku. Konala se posvícení, děti i hospodáři čekali na první sníh, hospodyně pekly posvícenskou martinskou husu a martinské rohlíky nebo podkovy, zvané martiny, roháče, zahýbáky – prostě posvícení jak se patří. Dříve byla martinská husa poslední pečení před šestitýdenním adventním postem.  Sklizeň i výmlat byly u konce a čeledi končívala sjednaná služba, dostávala mzdu a hledala nového hospodáře, případně o rok prodlužovala dohodu. V tento den se uzavíraly smlouvy mezi obcí a obecním pastýřem, ovčákem, ponocným a dalšími lidmi. Konávaly se dobytčí či výroční trhy. Toho dne se hodně slavilo.  Příbuzní, přátelé i známí se scházeli, aby si povyprávěli o všem co toho roku zažili a co je potkalo. Tradici má v tento den také slavnost nového vína protože Martin je také patronem vinařů. Zvláštní význam získal svátek sv. Martina v roce 1918 kdy 11. listopadu v 11 hodin dopoledne skončila 1. světová válka. V Restaurantu U Bílého koníka si svátek sv. Martina připomnínají každoročně. I letos jsou  připraveny  svatomartinské posvícenecké hody. Svatomartinská dozlatova pečená husa se zalím a knedlíkem samozřejmě nemůže chybět.

Přejeme Vám krásný svátek sv. Martina a dobrou chuť.

Přílohy

5. 11. 2013, rubrika Současnost, Úvod, přímý odkaz na tento článek


Aktuality ukázat další →